Wil je je salade eens wat opleuken? Dan zijn croutons de oplossing! Deze heerlijke stukjes brood, krokant gebakken in de pan, doen iedereen meteen watertanden. Je kunt er ook een beetje knoflook bij doen voor de smaak. Wij deden het je alvast voor! (Klik maar snel op het how-to-filmpje!)
Zo maak je het
- Plet een teentje knoflook en hak het fijn.
- Snij de korsten van enkele sneetjes brood en snij het brood in kleine blokjes.
- Besprenkel de broodblokjes met olijfolie.
- Bak de croutons knapperig samen met de knoflook.
- (Haal de pan van het vuur en besprenkel de courgettes met knoflook en parmezaan.)
Video
In deze video tonen we jou hoe het moet.
