Niks zo leuk als een huis dat ruikt naar kerst... en zelfgebakken koekjes! Bak deze kerst petitfours samen met je kinderen en geniet van gezellige kerstdagen.
Petit-fours zijn altijd erg feestelijk. En dat is met deze kerstvariant niet anders. De lekkernij wordt afgewerkt met witte chocolade, veenbessen, rozemarijn en poedersuiker voor een extra kersteffect. Zo maak je ze.
Klik hier om de ingrediënten en het volledige recept te bekijken.
Stap 1
Maak een luchtige botercrème met de boter, poedersuiker en vanille.
Stap 2
Snij de hotelcake in fijne plakken en steek er vierkantjes uit.
Stap 3
Smeer afwisselend wat confituur of botercrème op de cake en stapel tot een torentje.
Stap 4
Smelt de chocolade met de room en giet een laagje van dit mengsel over de torentjes. Laat deze petitfours opstijven in de koelkast en giet er eventueel een tweede laagje bovenop.
Stap 5
Versier de petitfours met rozemarijn en veenbessen. Bestrooi ze met dun laagje poedersuiker voor een echt sneeuweffect. Yummie!
