Veggie is hip! Minder vlees eten is niet alleen goed voor de planeet, maar ook voor je gezondheid.
Ondanks wat velen verwachten, heeft minder vlees op het menu alleen maar voordelen. Je draagt je steentje bij aan een beter milieu én je lichaam heeft er baat bij: denk maar aan minder kans op hart- een vaatziekten, een vlotte spijsvertering en een gebalanceerd gewicht.
Minder vlees
Natuurlijk hoef je gerechten met vlees niet helemaal te schrappen. Integendeel! Las bijvoorbeeld een wekelijkse veggiedag in, of kies een keertje meer voor (duurzame) vis. Laat je alvast inspireren door deze gerechten!