Erwtenflapje
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Erwtenflapje

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Snelle hap

bereiding
  1. 1

    Schil en kook 4 aardappelen beetgaar in lichtgezouten water. Blancheerde diepvrieserwtjes, giet af en laat schrikken onder ijskoud water. Meng en voeg de currypasta toe.

  2. 2

    Verwarm de oven op 180°C. Smelt de boter. Snij 1 pak filodeeg in 3 zodat je lange repen bekomt. Bestrijk een reep met gesmolten boter.

  3. 3

    Leg een hoopje van de aardappelvulling bovenaan in de hoek van het deeg. Vouw het deeg erover tot een driehoek ontstaat.

  4. 4

    Vouw verder tot een driehoekig pakketje. Bestrijk met nog wat boter en bak in de oven ± 10 min of goudbruin.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil en kook 4 aardappelen beetgaar in lichtgezouten water. Blancheerde diepvrieserwtjes, giet af en laat schrikken onder ijskoud water. Meng en voeg de currypasta toe.

  2. 2

    Verwarm de oven op 180°C. Smelt de boter. Snij 1 pak filodeeg in 3 zodat je lange repen bekomt. Bestrijk een reep met gesmolten boter.

  3. 3

    Leg een hoopje van de aardappelvulling bovenaan in de hoek van het deeg. Vouw het deeg erover tot een driehoek ontstaat.

  4. 4

    Vouw verder tot een driehoekig pakketje. Bestrijk met nog wat boter en bak in de oven ± 10 min of goudbruin.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.