Lauwe herfstsalade met champignons
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Lauwe herfstsalade met champignons

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Het beste van de herfst

bereiding
  1. 1

    Spoel de spinazie en laat uitlekken. Borstel de champignons schoon. Pel en snipper de uien en de knoflook. Hak de noten grof en rooster ze goudbruin.

  2. 2

    Roer een dressing van de olijfolie, de balsamicoazijn, peper en zout.

  3. 3

    Fruit de uien heel even in zonnebloemolie. Schep ze uit de pan en hou apart. Doe er dan de knoflook en de champignons in en roerbak ze gaar. Doe er de uien weer bij.

  4. 4

    Verdeel de spinazie, de champignons en de noten over de borden. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de parmezaan.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Spoel de spinazie en laat uitlekken. Borstel de champignons schoon. Pel en snipper de uien en de knoflook. Hak de noten grof en rooster ze goudbruin.

  2. 2

    Roer een dressing van de olijfolie, de balsamicoazijn, peper en zout.

  3. 3

    Fruit de uien heel even in zonnebloemolie. Schep ze uit de pan en hou apart. Doe er dan de knoflook en de champignons in en roerbak ze gaar. Doe er de uien weer bij.

  4. 4

    Verdeel de spinazie, de champignons en de noten over de borden. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de parmezaan.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.