Wintergroenten met crumblelaagje
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Wintergroenten met crumblelaagje

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Knapperig dekseltje

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 210°C. Schil de wortelen, de raapjes en de pastinaak. Snij ze in blokjes. Maak de prei schoon, halveer en snij in reepjes van 1 cm breed.

  2. 2

    Verhit de boter met de olijfolie in een ruime pan en stoof er de groenten 15 minuten in. Kruid met peper en zout en roer geregeld om.

  3. 3

    Maak de crumble: meng de bloem, de koude boter (in vlokjes) en de kaas met de vingers tot een kruimelige massa. Breng op smaak met peper.

  4. 4

    Verdeel de groenten over 6 ovenschaaltjes en bestrooi ze met de crumble. Zet 20 minuten in de oven, tot het korstje goudbruin is.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 210°C. Schil de wortelen, de raapjes en de pastinaak. Snij ze in blokjes. Maak de prei schoon, halveer en snij in reepjes van 1 cm breed.

  2. 2

    Verhit de boter met de olijfolie in een ruime pan en stoof er de groenten 15 minuten in. Kruid met peper en zout en roer geregeld om.

  3. 3

    Maak de crumble: meng de bloem, de koude boter (in vlokjes) en de kaas met de vingers tot een kruimelige massa. Breng op smaak met peper.

  4. 4

    Verdeel de groenten over 6 ovenschaaltjes en bestrooi ze met de crumble. Zet 20 minuten in de oven, tot het korstje goudbruin is.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.