Gevulde calamares
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gevulde calamares

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Gevulde inktvis

bereiding
  1. 1

    Boen de sinaasappel goed schoon met heet water. Rasp de schil en pers de vrucht uit.

  2. 2

    Fruit de sjalot en de kool glazig in olie. Schenk er de helft van het sinaasappelsap bij. Kruid met peper en zout. Dek af en laat 10 minuten garen. Laat afkoelen.

  3. 3

    Verwarm de oven voor op 180°C. Vul de tubes met kool en sluit met een prikker. Leg ze in een ovenschaal, met de tentakels erbij. Overgiet met de rest van het sinaasappelsap. Bestrooi met de sinaasappelrasp, walnoten, tijm, peper en zout. Bedruppel met olie en zet 15 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Boen de sinaasappel goed schoon met heet water. Rasp de schil en pers de vrucht uit.

  2. 2

    Fruit de sjalot en de kool glazig in olie. Schenk er de helft van het sinaasappelsap bij. Kruid met peper en zout. Dek af en laat 10 minuten garen. Laat afkoelen.

  3. 3

    Verwarm de oven voor op 180°C. Vul de tubes met kool en sluit met een prikker. Leg ze in een ovenschaal, met de tentakels erbij. Overgiet met de rest van het sinaasappelsap. Bestrooi met de sinaasappelrasp, walnoten, tijm, peper en zout. Bedruppel met olie en zet 15 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.