Groentetimbaaltje met kwartelei
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Groentetimbaaltje met kwartelei

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lentehapje

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de courgette en paprika’s in kleine blokjes. Pel en snipper de sjalot, fruit hem in 2 el olijfolie. Doe er de groenten en oregano bij. Stoof ze beetgaar.

  2. 2

    Roer de room door de groenten en breng ze op smaak met paprikapoeder, peper en zout. Laat de room inkoken.

  3. 3

    Bak 4 spiegeleitjes en steek ze (eventueel) rond uit met een dresseerring.

  4. 4

    Verdeel de groenten over 4 schaaltjes en leg er een spiegeleitje op. Werk af met bieslooksnippers.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de groenten schoon. Snij de courgette en paprika’s in kleine blokjes. Pel en snipper de sjalot, fruit hem in 2 el olijfolie. Doe er de groenten en oregano bij. Stoof ze beetgaar.

  2. 2

    Roer de room door de groenten en breng ze op smaak met paprikapoeder, peper en zout. Laat de room inkoken.

  3. 3

    Bak 4 spiegeleitjes en steek ze (eventueel) rond uit met een dresseerring.

  4. 4

    Verdeel de groenten over 4 schaaltjes en leg er een spiegeleitje op. Werk af met bieslooksnippers.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.