Frittata met asperges
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Frittata met asperges

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Met dit recept kunt u eindeloos variëren: vervang de asperges door erwtjes, blokjes tomaat, courgette enz

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180° C. Klop de eieren los. 

  2. 2

    Bak de asperges 5 minuten in boter, in een pan die ook in de oven kan. 

  3. 3

    Schenk er de eieren over en laat 3 minuten zachtjes garen. Verdeel er de ricotta over en kruid met peper en zout. 

  4. 4

    Zet de pan in de oven en laat 10 à 15 minuten garen; tot het ei helemaal gestold is. Serveer met brood en boter. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180° C. Klop de eieren los. 

  2. 2

    Bak de asperges 5 minuten in boter, in een pan die ook in de oven kan. 

  3. 3

    Schenk er de eieren over en laat 3 minuten zachtjes garen. Verdeel er de ricotta over en kruid met peper en zout. 

  4. 4

    Zet de pan in de oven en laat 10 à 15 minuten garen; tot het ei helemaal gestold is. Serveer met brood en boter. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.