Venkelquiche met zalm
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Venkelquiche met zalm

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Verleidelijk lekker

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Bak het bladerdeeg 15 minuten blind en laat afkoelen.

  2. 2

    Maak de venkel schoon en snij in reepjes (bewaar het groen voor de afwerking). Stoom de venkel beetgaar. laat uitlekken en afkoelen.

  3. 3

    Pel de ui en snipper ‘m fijn. Snij de zalm in reepjes.

  4. 4

    Klop de eieren los. Meng ze met de room, de kaas, peper en zout.

  5. 5

    Verdeel de venkel, ui en zalmreepjes over de quichebodem. Kruid met peper en zout en schenk er het eiermengsel over.

  6. 6

    Zet de quiche 30 tot 35 minuten in de oven of tot de vulling goed gestold is. Werk af met een paar plukjes venkelgroen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Bak het bladerdeeg 15 minuten blind en laat afkoelen.

  2. 2

    Maak de venkel schoon en snij in reepjes (bewaar het groen voor de afwerking). Stoom de venkel beetgaar. laat uitlekken en afkoelen.

  3. 3

    Pel de ui en snipper ‘m fijn. Snij de zalm in reepjes.

  4. 4

    Klop de eieren los. Meng ze met de room, de kaas, peper en zout.

  5. 5

    Verdeel de venkel, ui en zalmreepjes over de quichebodem. Kruid met peper en zout en schenk er het eiermengsel over.

  6. 6

    Zet de quiche 30 tot 35 minuten in de oven of tot de vulling goed gestold is. Werk af met een paar plukjes venkelgroen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.