Slaatje met asperges en tuinkruidendressing
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Slaatje met asperges en tuinkruidendressing

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Weinig calorieën en heel veel smaak

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Schil de asperges. Spoel de groenten en de kruiden. Snij de tomaten in partjes. Pel de ui en snij die in ringen. Snipper de bieslook, de peterselie en de kervel.

  2. 2

    Kook de asperges, of laat de asperges uit blik of glas uitlekken. Snij ze in hapklare stukjes. 

  3. 3

    Vermeng voor de dressing de yoghurt met de mosterd en eventueel de azijn. Roer de bieslook, kervel en peterselie erdoor. Breng op smaak met peper en zout. 

  4. 4

    Verdeel de sla en de waterkers over de borden. Leg er de andere groenten bij. Schenk er de dressing over. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Schil de asperges. Spoel de groenten en de kruiden. Snij de tomaten in partjes. Pel de ui en snij die in ringen. Snipper de bieslook, de peterselie en de kervel.

  2. 2

    Kook de asperges, of laat de asperges uit blik of glas uitlekken. Snij ze in hapklare stukjes. 

  3. 3

    Vermeng voor de dressing de yoghurt met de mosterd en eventueel de azijn. Roer de bieslook, kervel en peterselie erdoor. Breng op smaak met peper en zout. 

  4. 4

    Verdeel de sla en de waterkers over de borden. Leg er de andere groenten bij. Schenk er de dressing over. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.