Gevulde zoete uien met bulgur en feta
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gevulde zoete uien met bulgur en feta

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Snijd een stukje van de uien zodat ze mooi rechtop blijven staan.

  2. 2

    Stoom ze beetgaar in wat wijn met water. Snijd er een hoedje af en hol ze uit.

  3. 3

    Snijd het vruchtvlees fijn en schep het samen met de feta en pijnboompitten onder de bulgur.

  4. 4

    Breng op smaak met look, chili, bieslook, peper en zout. Wikkel 2 plakjes ontbijtspek en twee takjes tijm rond de uien en bind vast met keukentouw.

  5. 5

    Vul de uien met het bulgurmengsel en zet ze in een ovenschaal. Druppel er olijfolie over en bak ze nog 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180° C.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snijd een stukje van de uien zodat ze mooi rechtop blijven staan.

  2. 2

    Stoom ze beetgaar in wat wijn met water. Snijd er een hoedje af en hol ze uit.

  3. 3

    Snijd het vruchtvlees fijn en schep het samen met de feta en pijnboompitten onder de bulgur.

  4. 4

    Breng op smaak met look, chili, bieslook, peper en zout. Wikkel 2 plakjes ontbijtspek en twee takjes tijm rond de uien en bind vast met keukentouw.

  5. 5

    Vul de uien met het bulgurmengsel en zet ze in een ovenschaal. Druppel er olijfolie over en bak ze nog 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180° C.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.