Vijgenchutney met rode ui en veenbessen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Vijgenchutney met rode ui en veenbessen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Stoof de rode ui aan in wat olijfolie en laat kleuren. Voeg de vijgen en veenbessen toe en breng op smaak met korianderzaadjes, witte balsamico, rietsuiker, peper en zout. Laat stoven tot compôte, maar zorg dat de vijgen niet helemaal stuk zijn. Voeg een beetje water of azijn toe als het te droog wordt. Doe de chutney in glazen potjes, sluit goed af, keer om en laat afkoelen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Stoof de rode ui aan in wat olijfolie en laat kleuren. Voeg de vijgen en veenbessen toe en breng op smaak met korianderzaadjes, witte balsamico, rietsuiker, peper en zout. Laat stoven tot compôte, maar zorg dat de vijgen niet helemaal stuk zijn. Voeg een beetje water of azijn toe als het te droog wordt. Doe de chutney in glazen potjes, sluit goed af, keer om en laat afkoelen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.