Chili sin carne met boontjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Chili sin carne met boontjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een vegetarische klassieker

bereiding
  1. 1

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de selder en de wortelen schoon en snij in stukken. Spoel de kidneybonen, witte bonen en borlottibonen en laat goed uitlekken in een vergiet.

  2. 2

    Fruit de ui, knoflook, selder, wortelen en chiliflakes, 10 minuten in olijfolie. Voeg de oregano, de tomaten en bonen toe. Overgiet met het bier en laat 20 minuten sudderen.

  3. 3

    Kruid de stoofpot met peper en zout. Voeg op het laatste moment de chocolade toe.

  4. 4

    Serveer met een wrap en werk af met geraspte kaas, zure room, koriander en limoensap.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de selder en de wortelen schoon en snij in stukken. Spoel de kidneybonen, witte bonen en borlottibonen en laat goed uitlekken in een vergiet.

  2. 2

    Fruit de ui, knoflook, selder, wortelen en chiliflakes, 10 minuten in olijfolie. Voeg de oregano, de tomaten en bonen toe. Overgiet met het bier en laat 20 minuten sudderen.

  3. 3

    Kruid de stoofpot met peper en zout. Voeg op het laatste moment de chocolade toe.

  4. 4

    Serveer met een wrap en werk af met geraspte kaas, zure room, koriander en limoensap.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.