Schnitzel met koolsla
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Schnitzel met koolsla

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Maak de witte kool schoon en snipper ze fijn. Schil en rasp de wortel en de appel. Meng de kool met de wortel en de appel.

  2. 2

    Meng de mayonaise met de room, de mosterd en de wijnazijn. Kruid met peper en zout. Schenk over de koolsalade en meng goed. Zet tot gebruik in de koelkast.

  3. 3

    Verkruimel de cornflakes met een vijzel, vermeng met het paneermeel.

  4. 4

    Leg de kalkoenlapjes tussen 2 vellen plasticfolie en klop ze plat met de deegrol.

  5. 5

    Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Wentel ze achtereenvolgens in bloem, losgeklopt eiwit en een mengsel van paneermeel en cornflakes. Druk stevig aan.

  6. 6

    Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin en gaar in een pan met wat olie. Serveer met de koolsla.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de witte kool schoon en snipper ze fijn. Schil en rasp de wortel en de appel. Meng de kool met de wortel en de appel.

  2. 2

    Meng de mayonaise met de room, de mosterd en de wijnazijn. Kruid met peper en zout. Schenk over de koolsalade en meng goed. Zet tot gebruik in de koelkast.

  3. 3

    Verkruimel de cornflakes met een vijzel, vermeng met het paneermeel.

  4. 4

    Leg de kalkoenlapjes tussen 2 vellen plasticfolie en klop ze plat met de deegrol.

  5. 5

    Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Wentel ze achtereenvolgens in bloem, losgeklopt eiwit en een mengsel van paneermeel en cornflakes. Druk stevig aan.

  6. 6

    Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin en gaar in een pan met wat olie. Serveer met de koolsla.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.