Chocolade-kastanjecrème
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Chocolade-kastanjecrème

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Hak de chocolade in kleine stukken of rasp 'm. Doe ze in een steelpannetje en zet in een grotere pot met een bodempje water. Smelt de chocolade au bain-marie, zet dan het steelpannetje met de chocolade op zacht vuur.

  2. 2

    Los de kastanjebloem op in wat -melk en doe alles bij de gesmolten chocolade. Doe de rest van de melk er al roerend bij. Voeg de agaragar eraan toe en laat 7 à 8 minuten garen op zacht vuur. Roer geregeld.

  3. 3

    Haal van het vuur, doe er de honing en de kaneel bij en verdeel over glaasjes of coupes. Laat afkoelen en zet 2 à 3 uur in de koelkast.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Hak de chocolade in kleine stukken of rasp 'm. Doe ze in een steelpannetje en zet in een grotere pot met een bodempje water. Smelt de chocolade au bain-marie, zet dan het steelpannetje met de chocolade op zacht vuur.

  2. 2

    Los de kastanjebloem op in wat -melk en doe alles bij de gesmolten chocolade. Doe de rest van de melk er al roerend bij. Voeg de agaragar eraan toe en laat 7 à 8 minuten garen op zacht vuur. Roer geregeld.

  3. 3

    Haal van het vuur, doe er de honing en de kaneel bij en verdeel over glaasjes of coupes. Laat afkoelen en zet 2 à 3 uur in de koelkast.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.