Couscoussalade met cashewnoten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Couscoussalade met cashewnoten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Probeer eens wat anders met deze heerlijke couscoussalade

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de paprika's klein.

    Halveer de kerstomaatjes.

    Halveer de komkommer, verwijder de pitten en snij in blokjes.

    Snij de appel in blokjes en besprenkel met citroensap.

    Snipper de lente-uitjes.

  2. 2

    Meng de couscous met olie. Giet er de groentebouillon over. Laat 10 minuten rusten. Roer de korrels los en laat afkoelen.

  3. 3

    Maak een vinaigrette met de gesnipperde lente-uitjes, het citroensap, de honing,  wat slaolie, en peper en zout.

  4. 4

    Meng de couscous met de cashewnoten, olijven, rucola, paprika, tomaatjes, komkommer en
    appel. Breng op smaak met de vinaigrette.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de paprika's klein.

    Halveer de kerstomaatjes.

    Halveer de komkommer, verwijder de pitten en snij in blokjes.

    Snij de appel in blokjes en besprenkel met citroensap.

    Snipper de lente-uitjes.

  2. 2

    Meng de couscous met olie. Giet er de groentebouillon over. Laat 10 minuten rusten. Roer de korrels los en laat afkoelen.

  3. 3

    Maak een vinaigrette met de gesnipperde lente-uitjes, het citroensap, de honing,  wat slaolie, en peper en zout.

  4. 4

    Meng de couscous met de cashewnoten, olijven, rucola, paprika, tomaatjes, komkommer en
    appel. Breng op smaak met de vinaigrette.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.