Kip in zoetzure saus
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kip in zoetzure saus

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker wokgerecht

bereiding
  1. 1

    Spoel de paprika’s, snij ze in reepjes. Laat de boontjes ontdooien. Spoel de sojascheuten. Laat de ananas uitlekken en vang het sap op.

  2. 2

    Kruid de kipfilet met peper en zout, wentel ze in de bloem. Roerbak ze 3 minuten in de wok, in wat olie en haal ze eruit.

  3. 3

    Fruit in dezelfde wok de sjalot in wat olie. Strooi er de suiker bij. Laat even karamelliseren. Blus met citroensap. Doe er de paprika’s bij. Roerbak 3 minuten. Voeg er sojascheuten en boontjes aan toe. Roerbak 2 minuten.

  4. 4

    Doe de kipreepjes weer bij de groenten. Giet er de bouillon, de sojasaus en het ananassap bij. Laat 3 minuten sudderen.

  5. 5

    Voeg er de ananasblokjes aan toe. Kruid met peper en zout. Laat nog even goed doorwarmen. Serveer met rijst.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Spoel de paprika’s, snij ze in reepjes. Laat de boontjes ontdooien. Spoel de sojascheuten. Laat de ananas uitlekken en vang het sap op.

  2. 2

    Kruid de kipfilet met peper en zout, wentel ze in de bloem. Roerbak ze 3 minuten in de wok, in wat olie en haal ze eruit.

  3. 3

    Fruit in dezelfde wok de sjalot in wat olie. Strooi er de suiker bij. Laat even karamelliseren. Blus met citroensap. Doe er de paprika’s bij. Roerbak 3 minuten. Voeg er sojascheuten en boontjes aan toe. Roerbak 2 minuten.

  4. 4

    Doe de kipreepjes weer bij de groenten. Giet er de bouillon, de sojasaus en het ananassap bij. Laat 3 minuten sudderen.

  5. 5

    Voeg er de ananasblokjes aan toe. Kruid met peper en zout. Laat nog even goed doorwarmen. Serveer met rijst.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.