
Witloofslaatje met kip en paprika
Lekker lauw slaatje
bereiding
-
1
Snij de kippenfilet in blokjes en snipper de knoflook en de uien fijn.
Snij de schoongemaakte paprika's in reepjes en snipper het witloof vrij grof of snij in rondjes.
-
2
Kruiden de kipfilet met zout, peper en paprikapoeder en bak met ui en knoflook goudbruin in de hete olie. Laat uitlekken op keukenpapier.
-
3
Meng de kippenblokjes door het witloof en de paprika's.
-
4
Roer de honing los met de mosterd, gehakte dragon, peper, zout, olie en azijn en giet over het slaatje.
Voorbereiding
Vinaigrette