Avocadosalade met waterkers en spek
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Avocadosalade met waterkers en spek

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Fris groen slaatje

bereiding
  1. 1

    Halveer de avocado’s, verwijder de pit en snij in blokjes.

  2. 2

    Maak een dressing van de mayonaise, de room, de mosterd en de balsamico.

  3. 3

    Verhit wat boter in een pan en bak de spekblokjes en de appel zo’n 5 minuten tot het spek knapperig is en de appel goudbruin. Roer nu 1 bosje gehakte waterkers door de spekblokjes en de appel en neem de pan van het vuur.

  4. 4

    Maak een salade van 1 bosje waterkers en het chilipepertje.

  5. 5

    Verdeel de waterkerssalade over de borden. Strooi er de avocadoblokjes over. Lepel er wat van de dressing over en bestrooi met de spekreepjes, appel en fijngehakte waterkers.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Halveer de avocado’s, verwijder de pit en snij in blokjes.

  2. 2

    Maak een dressing van de mayonaise, de room, de mosterd en de balsamico.

  3. 3

    Verhit wat boter in een pan en bak de spekblokjes en de appel zo’n 5 minuten tot het spek knapperig is en de appel goudbruin. Roer nu 1 bosje gehakte waterkers door de spekblokjes en de appel en neem de pan van het vuur.

  4. 4

    Maak een salade van 1 bosje waterkers en het chilipepertje.

  5. 5

    Verdeel de waterkerssalade over de borden. Strooi er de avocadoblokjes over. Lepel er wat van de dressing over en bestrooi met de spekreepjes, appel en fijngehakte waterkers.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.