Bruschetta met schelpjes en knoflook
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Bruschetta met schelpjes en knoflook

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekkers uit de zee

bereiding
  1. 1

    Snij het stokbrood in schuine stukken van ±1,5 cm dik. Rooster het brood.

  2. 2

    Verhit een pan met de olijfolie, fruit er de sjalot, knoflook en peterselie in. Voeg de schelpjes toe, roerbak tot ze opengaan.

  3. 3

    Blus met de witte wijn en laat nog even inkoken. Kruid met flink wat peper uit de molen en wat zout. Serveer met het stokbrood.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij het stokbrood in schuine stukken van ±1,5 cm dik. Rooster het brood.

  2. 2

    Verhit een pan met de olijfolie, fruit er de sjalot, knoflook en peterselie in. Voeg de schelpjes toe, roerbak tot ze opengaan.

  3. 3

    Blus met de witte wijn en laat nog even inkoken. Kruid met flink wat peper uit de molen en wat zout. Serveer met het stokbrood.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.