Gehaktbrood met krieken
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gehaktbrood met krieken

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Makkelijk voor doordeweeks

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snipper de sjalot. Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter een ovenschaal.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een pan en fruit de sjalot glazig.

  3. 3

    Doe het gehakt in een kom. Voeg het ei, het paneermeel en de sjalot toe. Kruid met peper en zout. Kneed tot een broodje. Leg het in de ovenschaal.

  4. 4

    Zet het gehaktbrood in de oven en bak in 30 à 35 minuten goudbruin.

  5. 5

    Giet intussen de krieken af boven een steelpannetje. Roer het vanillepuddingpoeder door het kriekensap en breng het sap aan de kook. Laat onder voortdurend roeren indikken.

  6. 6

    Doe de krieken bij het sap en laat op een zacht vuurtje nog even doorwarmen.

  7. 7

    Haal het gare gehaktbrood uit de oven en snij er plakken van. Serveer met de krieken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snipper de sjalot. Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter een ovenschaal.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een pan en fruit de sjalot glazig.

  3. 3

    Doe het gehakt in een kom. Voeg het ei, het paneermeel en de sjalot toe. Kruid met peper en zout. Kneed tot een broodje. Leg het in de ovenschaal.

  4. 4

    Zet het gehaktbrood in de oven en bak in 30 à 35 minuten goudbruin.

  5. 5

    Giet intussen de krieken af boven een steelpannetje. Roer het vanillepuddingpoeder door het kriekensap en breng het sap aan de kook. Laat onder voortdurend roeren indikken.

  6. 6

    Doe de krieken bij het sap en laat op een zacht vuurtje nog even doorwarmen.

  7. 7

    Haal het gare gehaktbrood uit de oven en snij er plakken van. Serveer met de krieken.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.