Linguine met paksoi met gorgonzolasaus
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Linguine met paksoi met gorgonzolasaus

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Kan ook met andere pasta

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de paksoi in reepjes, spoel ze en laat ze goed uitlekken in een vergiet. Pel de knoflook en snij in fijne plakjes. Snij de gorgonzola in blokjes.

  2. 2

    Bak de knoflook kort in de hete olie. Doe er de paksoi bij. Roerbak 1 minuut. Giet er de groentebouillon bij. Kruid met peper en zout. Laat 5 minuten sudderen.

  3. 3

    Verwarm de room. Doe er de kaasblokjes bij en roer tot ze gesmolten zijn. Kruid naar smaak met peper uit de molen.

  4. 4

    Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet ze af en vermeng ze meteen met de groente en de gorgonzolasaus.

  5. 5

    Verdeel over warme borden en werk af met vers basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de paksoi in reepjes, spoel ze en laat ze goed uitlekken in een vergiet. Pel de knoflook en snij in fijne plakjes. Snij de gorgonzola in blokjes.

  2. 2

    Bak de knoflook kort in de hete olie. Doe er de paksoi bij. Roerbak 1 minuut. Giet er de groentebouillon bij. Kruid met peper en zout. Laat 5 minuten sudderen.

  3. 3

    Verwarm de room. Doe er de kaasblokjes bij en roer tot ze gesmolten zijn. Kruid naar smaak met peper uit de molen.

  4. 4

    Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet ze af en vermeng ze meteen met de groente en de gorgonzolasaus.

  5. 5

    Verdeel over warme borden en werk af met vers basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.