Salade met broccoli en rozijnen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade met broccoli en rozijnen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verdeel de broccoli in roosjes, spoel ze en blancheer ze 2 minuten in lichtgezouten water. Laat schrikken onder koud water. Laat uitlekken en afkoelen.

  2. 2

    Rooster de pijnboom- en zonnebloempitten in een antiaanbakpan zonder vetstof. Laat afkoelen. Bak het spek in dezelfde pan krokant zonder vetstof. Laat af- koelen op keukenpapier en breek het spek in stukjes.

  3. 3

    Snij de cheddar in blokjes. Pel de rode ui en snij in dunne ringen.

  4. 4

    Meng de broccoli met de rozijnen, de rode ui, de blokjes kaas, het spek en de pitten en schep voorzichtig om.

  5. 5

    Maak een dressing van de mayonaise, Griekse yoghurt, peper en zout en serveer bij de salade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verdeel de broccoli in roosjes, spoel ze en blancheer ze 2 minuten in lichtgezouten water. Laat schrikken onder koud water. Laat uitlekken en afkoelen.

  2. 2

    Rooster de pijnboom- en zonnebloempitten in een antiaanbakpan zonder vetstof. Laat afkoelen. Bak het spek in dezelfde pan krokant zonder vetstof. Laat af- koelen op keukenpapier en breek het spek in stukjes.

  3. 3

    Snij de cheddar in blokjes. Pel de rode ui en snij in dunne ringen.

  4. 4

    Meng de broccoli met de rozijnen, de rode ui, de blokjes kaas, het spek en de pitten en schep voorzichtig om.

  5. 5

    Maak een dressing van de mayonaise, Griekse yoghurt, peper en zout en serveer bij de salade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.