• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kip met knoflook en sinaasappel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de 2 teentjes knoflook. Doe ze met de rozemarijn, komijn, kurkuma, paprikapoeder, korianderpoeder, zout en zwarte peper in de vijzel en wrijf tot een grof mengsel. Roer er olijfolie door.

  2. 2

    Snij het topje van de twee ongepelde bollen knoflook en maak de uitjes schoon. Wrijf de kip in met de mari- nade en leg ze met de bol- len knoflook en de uien in een braadslee. Snij de sinaasappel in plakken, leg ze rond de kip. Bak de kip 1.15 uur in de oven.

  3. 3

    Warm het sinaasappelsap op met de honing, laat het geheel even opkoken. Voeg de salie en tijm toe. Haal het pannetje van het vuur.

  4. 4

    Giet de sinaasappelsaus over de kip en laat nog 10 minuten verder garen. Snij de kip in stukken en serveer met de saus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de 2 teentjes knoflook. Doe ze met de rozemarijn, komijn, kurkuma, paprikapoeder, korianderpoeder, zout en zwarte peper in de vijzel en wrijf tot een grof mengsel. Roer er olijfolie door.

  2. 2

    Snij het topje van de twee ongepelde bollen knoflook en maak de uitjes schoon. Wrijf de kip in met de mari- nade en leg ze met de bol- len knoflook en de uien in een braadslee. Snij de sinaasappel in plakken, leg ze rond de kip. Bak de kip 1.15 uur in de oven.

  3. 3

    Warm het sinaasappelsap op met de honing, laat het geheel even opkoken. Voeg de salie en tijm toe. Haal het pannetje van het vuur.

  4. 4

    Giet de sinaasappelsaus over de kip en laat nog 10 minuten verder garen. Snij de kip in stukken en serveer met de saus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.