Pappardelle met prei, radicchio en gerookte forel
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pappardelle met prei, radicchio en gerookte forel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Maak de prei schoon, spoel hem grondig en snij fijn. Maak de radicchio schoon en snij de krop in stukken. Laat de peperbolletjes uitlekken en kneus ze in de vijzel.

  2. 2

    Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Snij of trek de forel in hapklare stukken. Spoel de dille, schud droog en hak fijn.

  3. 3

    Smelt de boter en stoof de prei 5 minuten. Voeg de radicchio en de peper toe, kruid met zout en roerbak 1 minuut op hoog vuur. Verlaag het vuur, voeg de pasta, de forel en de dille toe en warm nog 1 minuut door.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de prei schoon, spoel hem grondig en snij fijn. Maak de radicchio schoon en snij de krop in stukken. Laat de peperbolletjes uitlekken en kneus ze in de vijzel.

  2. 2

    Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Snij of trek de forel in hapklare stukken. Spoel de dille, schud droog en hak fijn.

  3. 3

    Smelt de boter en stoof de prei 5 minuten. Voeg de radicchio en de peper toe, kruid met zout en roerbak 1 minuut op hoog vuur. Verlaag het vuur, voeg de pasta, de forel en de dille toe en warm nog 1 minuut door.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.