Recept van Pascale Naessens: Smeuïge, warme chocolade
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Recept van Pascale Naessens: Smeuïge, warme chocolade

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Ook feestelijke desserts passen in een gezond voedingspatroon. Probeer dit chocoladedessert van Pascale Naessens eens: succes verzekerd.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Breek de chocolade in stukken en smelt hem samen met de boter au bain-marie. Hak de amandelnoten in een blender tot grof meel (het mag geen bloem zijn). 

  2. 2

    Klop de eieren samen met de suiker tot een schuimige massa. Meng met een lepel het amandelmeel door de opgeklopte eieren. Doe tot slot de gesmolten chocolade erbij. Giet de chocolade in ovenbestendige kommetjes en schuif 10 tot 15 minuten in de oven. 

  3. 3

    Werk af met cacaopoeder en wat frambozen voor de kleur. 

    Dit dessert kan echt niet foutlopen, dus geen stress. Ook als het te lang of te kort in de oven heeft gestaan, zal het nog lekker zijn. Genieten is de boodschap! 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Breek de chocolade in stukken en smelt hem samen met de boter au bain-marie. Hak de amandelnoten in een blender tot grof meel (het mag geen bloem zijn). 

  2. 2

    Klop de eieren samen met de suiker tot een schuimige massa. Meng met een lepel het amandelmeel door de opgeklopte eieren. Doe tot slot de gesmolten chocolade erbij. Giet de chocolade in ovenbestendige kommetjes en schuif 10 tot 15 minuten in de oven. 

  3. 3

    Werk af met cacaopoeder en wat frambozen voor de kleur. 

    Dit dessert kan echt niet foutlopen, dus geen stress. Ook als het te lang of te kort in de oven heeft gestaan, zal het nog lekker zijn. Genieten is de boodschap! 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.