Maïs met jalapeñoboter en geroosterde kokos
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Maïs met jalapeñoboter en geroosterde kokos

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijk bijgerecht dat je maakt op en voor bij de BBQ. 

bereiding
  1. 1

    Maak de boter. Spoel en snipper de koriander. Meng de boter met de koriander, de jalapeno’s, de limoenschil, het limoensap, de honing en wat zout. Leg de boter op vetvrij papier en rol op. Laat even opstijven in de koelkast.

  2. 2

    Pel de maïskolven en rooster ze 30 minuten op de barbecue. Draai vaak om. Rooster intussen de kokoksschilfers goudbruin in een pan zonder vetstof.

  3. 3

    Serveer de maïskolven met de boter, kokosschilfers en wat extra koriander.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Maak de boter. Spoel en snipper de koriander. Meng de boter met de koriander, de jalapeno’s, de limoenschil, het limoensap, de honing en wat zout. Leg de boter op vetvrij papier en rol op. Laat even opstijven in de koelkast.

  2. 2

    Pel de maïskolven en rooster ze 30 minuten op de barbecue. Draai vaak om. Rooster intussen de kokoksschilfers goudbruin in een pan zonder vetstof.

  3. 3

    Serveer de maïskolven met de boter, kokosschilfers en wat extra koriander.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.