Enchillada’s met pulled chicken, kaas, avocado en mais
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Enchillada’s met pulled chicken, kaas, avocado en mais

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een Mexicaanse klassieker waar de hele familie van zal smullen. 

bereiding
  1. 1

    Vul de wraps met de kip en saus. Rol ze op en leg ze naast elkaar in een ovenschaal.

  2. 2

    Bestrooi met de geraspte mozzarella en cheddarkaas. Zet in een voorverwarmde oven op 180°C en bak gedurende 25-30 minuten.

  3. 3

    Snij de avocado’s in plakjes, de tomaten in blokjes en de lente-ui in ringetjes. Roer de uitgelekte mais erdoor. Strooi dit over de ovenschotel en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Vul de wraps met de kip en saus. Rol ze op en leg ze naast elkaar in een ovenschaal.

  2. 2

    Bestrooi met de geraspte mozzarella en cheddarkaas. Zet in een voorverwarmde oven op 180°C en bak gedurende 25-30 minuten.

  3. 3

    Snij de avocado’s in plakjes, de tomaten in blokjes en de lente-ui in ringetjes. Roer de uitgelekte mais erdoor. Strooi dit over de ovenschotel en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.