Macaroni met Oud Brugge, ei, ham en veldsla
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Macaroni met Oud Brugge, ei, ham en veldsla

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een klassieke macaroni met kaas en ham met een twist. 

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was de veldsla en voeg die de laatste minuut toe aan de kokende pasta. Giet af, en laat uitlekken.

  2. 2

    Smelt de boter in een pan, roer de bloem erdoor. Voeg beetje bij beetje de melk toe en laat indikken. Meng het grootste deel van de kaas erdoor en laat smelten. Kruid met peper en een beetje zout.

  3. 3

    Meng de kaassaus en de hamblokjes door de pasta en doe alles in een ovenschaal. Maak 4 kuiltjes in de pasta en breek de eieren erin.

  4. 4

    Bestrooi met extra kaas en laat 15 minuten in de oven garen of tot het eiwit gestold is. Garneer met wat extra veldsla.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was de veldsla en voeg die de laatste minuut toe aan de kokende pasta. Giet af, en laat uitlekken.

  2. 2

    Smelt de boter in een pan, roer de bloem erdoor. Voeg beetje bij beetje de melk toe en laat indikken. Meng het grootste deel van de kaas erdoor en laat smelten. Kruid met peper en een beetje zout.

  3. 3

    Meng de kaassaus en de hamblokjes door de pasta en doe alles in een ovenschaal. Maak 4 kuiltjes in de pasta en breek de eieren erin.

  4. 4

    Bestrooi met extra kaas en laat 15 minuten in de oven garen of tot het eiwit gestold is. Garneer met wat extra veldsla.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.