Mango-ananasconfituur
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Mango-ananasconfituur

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

In de winter, wanneer er geen vers Belgisch fruit is, kun je experimenteren met tropische vruchten. Lekkere combi's zijn: ananas-passievrucht-limoen, vijgen-sinaasappel-walnoot en mandarijn-appel.

bereiding
  1. 1

    Doe al het vruchtvlees en het limoensap samen in één kookpot. Breng het aan de kook en laat afgedekt 15 minuten sudderen. Roer regelmatig om.

  2. 2

    Duw de stukjes fruit mooi fijn met een vork of pureestamper. Voeg de suiker toe en zet terug op het vuur. Breng aan de kook en laat 3 minuten doorkoken.

  3. 3

    Giet de hete confituur in steriele bokaaltjes, sluit met een deksel en laat omgekeerd afkoelen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Doe al het vruchtvlees en het limoensap samen in één kookpot. Breng het aan de kook en laat afgedekt 15 minuten sudderen. Roer regelmatig om.

  2. 2

    Duw de stukjes fruit mooi fijn met een vork of pureestamper. Voeg de suiker toe en zet terug op het vuur. Breng aan de kook en laat 3 minuten doorkoken.

  3. 3

    Giet de hete confituur in steriele bokaaltjes, sluit met een deksel en laat omgekeerd afkoelen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.