Gebakken prei en wortelen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gebakken prei en wortelen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Dit bijgerecht met prei combineert prima met bijvoorbeeld een vispapillot.

bereiding
  1. 1

    Snij de preiwitten doormidden en spoel ze grondig. Snij de prei in reepjes. Schil de wortelen en snij ze ook in reepjes.

  2. 2

    Verhit 2 klontjes boter, voeg de prei, wortel en kippenbouillon toe, laat zachtjes garen. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en een snuifje suiker. Als de wortelen beetgaar zijn, verhoog je het vuur en laat je de groenten licht karamelliseren.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij de preiwitten doormidden en spoel ze grondig. Snij de prei in reepjes. Schil de wortelen en snij ze ook in reepjes.

  2. 2

    Verhit 2 klontjes boter, voeg de prei, wortel en kippenbouillon toe, laat zachtjes garen. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en een snuifje suiker. Als de wortelen beetgaar zijn, verhoog je het vuur en laat je de groenten licht karamelliseren.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.