Peperkoekchips met blauwe kaas
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Peperkoekchips met blauwe kaas

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een simpel hapje met gegarandeerd waw-effect, en bovendien supersnel klaar!

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de walnoten heel fijn. Meng ze met 2 eetlepels olijfolie en kruid met peper en zout. Zet opzij. Meng de mascarpone met de blauwe kaas.

  2. 2

    Snij 4 heel fijne gelijke plakjes van de peperkoek. Leg de plakjes op een bakplaat, bestrijk met olijfolie en bak ze 5 minuten in de oven of tot ze goudbruin en krokant zijn. Laat ze afkoelen.

  3. 3

    Beleg de chips met de gorgonzola-mascarponemengeling en ½ kl walnotenolie. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de walnoten heel fijn. Meng ze met 2 eetlepels olijfolie en kruid met peper en zout. Zet opzij. Meng de mascarpone met de blauwe kaas.

  2. 2

    Snij 4 heel fijne gelijke plakjes van de peperkoek. Leg de plakjes op een bakplaat, bestrijk met olijfolie en bak ze 5 minuten in de oven of tot ze goudbruin en krokant zijn. Laat ze afkoelen.

  3. 3

    Beleg de chips met de gorgonzola-mascarponemengeling en ½ kl walnotenolie. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.