Tomatenwater
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Tomatenwater

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Piet Huysentruyt verrast iedereen met dit heerlijke, vegan aperitiefje gemaakt van tomaat. Tip van Piet: “Ook de heerlijke tomatenpulp laat ik niet schieten. Ik maak er met plezier tomatensoep met balletjes, chutney of ketchup van.”

bereiding
  1. 1

    Pel de knoflook, hak het basilicum grof. Spoel de tomaten en snij ze in vier. Doe de tomaten samen met de knoflook, de ketchup, het water en tabasco naar smaak in de blender. Mix goed door.

  2. 2

    Schep de tomatenpulp in een natte, propere handdoek en laat uitlekken in een zeef. Vang het tomatenwater op en serveer het met het basilicum als aperitiefje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel de knoflook, hak het basilicum grof. Spoel de tomaten en snij ze in vier. Doe de tomaten samen met de knoflook, de ketchup, het water en tabasco naar smaak in de blender. Mix goed door.

  2. 2

    Schep de tomatenpulp in een natte, propere handdoek en laat uitlekken in een zeef. Vang het tomatenwater op en serveer het met het basilicum als aperitiefje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.