Recept
Geroosterde druiven met hazelnoten en citroentijm
Laat de druiven op kamertemperatuur komen voor je ze in de oven zet. Haal je ze net uit de koelkast, dan zijn ze te koud en kunnen ze door de schok openbarsten in de hete oven.
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 185°C. Spoel de druiven en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Besprenkel ze met olijfolie en de balsamicoazijn. Hussel goed onder elkaar.
-
2
Rist 2 takjes citroentijm over de druiven en leg er 1 takje bij. Kruid met peper en zout. Rooster de druiven 15 minuten in de oven.
-
3
Rist 2 takjes citroentijm over de druiven en leg er 1 takje bij. Kruid met peper en zout. Rooster de druiven 15 minuten in de oven.
-
4
Hak de hazelnoten grof. Haal de druiven uit de oven en werk ze af met de hazelnoten en nog enkele takjes citroentijm.
