Frisse limoncellotiramisu
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Frisse limoncellotiramisu

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Redactrice Natalie: “Je kunt of beter: je móét deze tiramisu op voorhand maken, zodat de smaken zich helemaal kunnen vermengen.”  

 

bereiding
  1. 1

    Splits de eieren. Doe de eidooiers samen met de suiker in een keukenrobot en mix tot een gladde ruban. Voeg de mascarpone en de lemon curd toe en klop tot een smeuïge crème. Klop de eiwitten stijf en spatel voorzichtig onder de mascarponecrème.

  2. 2

    Doe de limoncello in een diep bord. Wentel de boudoirs voorzichtig in de limoncello en leg ze in een schaal. Lepel er de mascarponecrème over en bedek met een nieuwe laag boudoirs. Herhaal en eindig met een laag van de mascarponecrème. Laat minstens 3 uur, maar liefst 1 nacht, opstijven in de koelkast.

  3. 3

    Werk de tiramisu af met fruit naar keuze zoals framboosjes en bestuif met poedersuiker.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Splits de eieren. Doe de eidooiers samen met de suiker in een keukenrobot en mix tot een gladde ruban. Voeg de mascarpone en de lemon curd toe en klop tot een smeuïge crème. Klop de eiwitten stijf en spatel voorzichtig onder de mascarponecrème.

  2. 2

    Doe de limoncello in een diep bord. Wentel de boudoirs voorzichtig in de limoncello en leg ze in een schaal. Lepel er de mascarponecrème over en bedek met een nieuwe laag boudoirs. Herhaal en eindig met een laag van de mascarponecrème. Laat minstens 3 uur, maar liefst 1 nacht, opstijven in de koelkast.

  3. 3

    Werk de tiramisu af met fruit naar keuze zoals framboosjes en bestuif met poedersuiker.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.