Lamsmedaillons met aardappel en appel uit de airfryer
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Lamsmedaillons met aardappel en appel uit de airfryer

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Ja, in de airfryer kun je een volledige maaltijd bereiden. Zoals dit stukje lamsvlees met groentepannetje.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de airfryer voor op 180°C. Bestrijk de lamsmedaillons met de helft van de olijfolie en kruid met peper en zout. Verpak elk lamsmedaillon in 2 plakjes spek.

  2. 2

    Meng de venkel met de aardappelen, de appelen, de rest van de olijfolie en flink wat peper en zout. Doe in het mandje en schud even op.

  3. 3

    Bak 10 minuten in de airfryer, tot de groenten wat zachter zijn. Leg er dan de medaillons bovenop.

  4. 4

    Plaats het mandje terug in de airfryer en bak nog 15 à 20 minuten, tot het spek goudbruin is. Draai het vlees halverwege de baktijd even om.

  5. 5

    Haal het mandje uit de airfryer en laat alles 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Verdeel dan alles over de borden en werk af met het venkelgroen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de airfryer voor op 180°C. Bestrijk de lamsmedaillons met de helft van de olijfolie en kruid met peper en zout. Verpak elk lamsmedaillon in 2 plakjes spek.

  2. 2

    Meng de venkel met de aardappelen, de appelen, de rest van de olijfolie en flink wat peper en zout. Doe in het mandje en schud even op.

  3. 3

    Bak 10 minuten in de airfryer, tot de groenten wat zachter zijn. Leg er dan de medaillons bovenop.

  4. 4

    Plaats het mandje terug in de airfryer en bak nog 15 à 20 minuten, tot het spek goudbruin is. Draai het vlees halverwege de baktijd even om.

  5. 5

    Haal het mandje uit de airfryer en laat alles 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Verdeel dan alles over de borden en werk af met het venkelgroen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.