Ilse D'hooge

Ilse D’hooge leerde koken bij haar grootmoeder: ze leerde er alle kneepjes van de Vlaamse keuken. Later werkte ze bij de bekende vishandel Meersschaut. Hier specialiseerde ze zich vooral in de bereiding van vis en schaaldieren. In 2006 werd ze door Knack Weekend verkozen tot Hobbykok van het jaar. Al vlug werden een hobby en een passie héél wat meer. Sindsdien schrijft ze recepten voor onder andere Libelle en Libelle Lekker. Behalve recepten schrijven, heeft Ilse samen met haar man een eigen vishandel–traiteurzaak, C-Food Meersschaut in Lochristi, waar ze ook kookworkshops geeft.

Lees meer over Ilse D'hooge

Gangen

Zin in…

Soort recept

Keuken

Speciale wensen

Bereidingstijd

Budget

Met video?

Recepten van Ilse D'hooge

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Gefrituurde calamares en rouget met limoenaioli

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Do it yourself ijsbuffet

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Dorade met citroenvenkel en krieltjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Paella met schelpjes en bouquetgarnalen

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Fougasse

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kip- en groentespiesjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Tagliata met gegrilde perzik, feta en noten

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Granensalade met radijsjes, druiven en geitenkaas

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Banana split in a jar met koekjescrumble

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Hawaïaanse kippenbouten met ananas

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Verfijnde koolsla met mango en groene asperges

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Gepofte aardappel met pulled salmon

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Cowboy pastasalade

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Stoere sandwich met homemade pesto

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Luxe kerstbûche met meringue