De vijg is vrij droog, maar wel heel zoet van smaak en je kan ze bij ons zowel vers als gekonfijt verkrijgen. Om he vruchtvlees heen zit een dunne, leerachtige schil en afhankelijk van de soort vijg is die groen-geel of blauw-paars. Het vruchtvlees zelf is dan weer wit-roze of donkerrood en bevat een groot aantal pitjes dat je gewoon mee kan opeten.

Recepten met dit ingredient

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Toast met geitenkaas en vijgen

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Papillot met vijgen, brie en walnoten

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Iets moeilijker

Vijgen-sinaasappelbrood

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Vijgen met gerookte eend en gekaramelliseerde ui

  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Tajine van konijn met kikkererwten, vijgen en granaatappel

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gefrituurde camembert

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Hazenrug met vijgen en appeltjes

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gedroogde vruchten met wijn

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Salade met eendenlever en vijgen

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Penne met gegrild witloof, prosciutto en vijgen

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Yoghurtijs met rodebietencoulis

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Wentelteefjes met oranjebloesem en vruchtensalsa

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Penne met camembert en vijgen

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Salade van vijgen en rauwe ham

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Bruschetta met vijgen en honing

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pizza met vijgen en mozzarella

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Wintersalade met honingvinaigrette

  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kip met vijgencompote